Salpicão

Ingredientes:

2 peito de frango desossado
1 pé de salsão em tiras

1 pimentão verde em tiras

1 pimentão vermelho em tiras

3 maçãs picadas em cubinhos

uva passa a gosto

salsinha picada a gosto

azeite a gosto

sal a gosto

maionese a gosto

batata palha a gosto

2 cenouras raladas

Modo de Preparo:

Tempere o frango à gosto. Cozinhe e desfie. Misture todos os ingredientes menos a batata palha. Deixar na geladeira até a hora de servir. Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.