Torta Holandesa

Ingredientes

Massa
2 pacotes de biscoito maisena

quanto baste de licor de cacau

Recheio
250 gr de manteiga
2 latas de creme de leite sem soro

3 unidades de gema de ovo200 gr de açúcar

Cobertura
1 xícara(chá) de leite

8 colher(sopa) de chocolate em pó

2 colher(sopa) de açúcar

2 colher(sobremesa) de manteiga

Modo de Preparo:

Massa
Umedeça os biscoitos no licor de cacau, reserve.

Recheio
Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas Junte o creme de leite e bata rapidamente. Reserve.

Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até abrir fervura.

Montagem
Monte a torta em assadeira de fundo removível forrada com filme plástico. Inicie com uma pequena camada do creme. Em volta, preencha com os biscoitos em pé. Sobre a pequena camada do creme, coloque os biscoitos umedecidos. Alterne entre camadas de biscoito e creme, finalizando com creme. Leve ao freezer por, no mínimo, três horas. Desenforme, descarte o papel filme e despeje a cobertura sobre a torta.