Danete Caseiro

Que atire a primeira pedra aquele que nunca comeu um potinho de Danete, Chandelle ou qualquer um destes cremes de chocolate industriais e pensou: nossa, isso aqui poderia vir em um pote gigante!

Pois seus problemas acabaram! Com vocês, a receita de Danete Caseiro! É fací­limo de fazer, e, segundo as pessoas que provaram fica ainda melhor que a versão industrializada. Outra vantagem dessa receita é que ela pode servir como base para pavês, bolos e até mesmo para ser comida com frutas (fica uma delí­cia).

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
4 colheres de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
4 colheres de amido de milho
1 gema
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de margarina

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite em uma panela e leve ao fogo médio para engrossar. O creme ficará bem espesso e até um tanto empelotado. Deixe esfriar bem.
Em seguida, bata o creme na batedeira com o creme de leite. Coloque em taças individuais ou em uma vasilha grande e sirva gelado.