Docinho de leite ninho

Ingredientes:

1 lata de leite ninho
250 g de açúcar
100 ml de leite de coco
200 g de coco ralado

Modo de Preparo:

Em uma vasilha grande misture o leite em pó com o açúcar e acrescente o leite de coco aos poucos, e 100 gramas de coco ralado, misture com as mãos e quando não grudar mas mais, pare de mexer e deixe descansar por 10 minutos. Depois passe margarina nas mãos e enrole. Passe no coco ralado e pronto.

Para servir use forminhas de brigadeiro